Måndagsmys m havrebollar..

Var sugen på något gott ikväll så gjorde havrebollar. Smaken går att variera rätt lätt, och jag gjorde med kanelsmak idag. Varje boll blir ca 45kcal om du gör 32stycken :) mindre kcal om du gör fler bollar och mer kcal om du gör färre.

Havrebollar med smak av kanel
100g margarin
1,5dl sukrin
5dl fiberhavregryn
2msk vatten
1-2msk kanel
0,5tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)

Blanda ihop ingredienserna och gör bollar av massa, rulla sedan i kokos. Förvara i kylskåpet. Har inte prövat frysa dem men kan inte tänka mig att det ska vara något problem. Låt tina i kylskåpet eller i rumstemperatur sedan bara :)

Att byta ut vattnet mot kaffe och kanelen mot kakao gör att du får chokladbollar istället. Annars är ett tips att byta ut vattnet med någon likör som ni gillar, antalet kcal går upp men det kan det vara värt ibland ;)

Hoppas det smakar!